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它到底是不是“补脑神器”?科学研究告诉你真相

时间:2017-11-20 14:14:20

作为家长的你可能经常看见电视上的广告:“经常用脑,多喝XXX”“自从吃了XXX,我家孩子的成绩更棒了!”,此类广告中多数都因产品内含有核桃而以“补脑”闻名。所以,核桃到底是不是真的能补脑?真的能让孩子变聪明?
 
美国迈阿密大学牛津学院为此做过一项严谨的实验,实验周期长达3年。他们选了500名在校大学生 并检测了初始血浆脑源性神经营养因子的浓度。
接下来的日子里,有271名学生每天的饮食中包含了初榨橄榄油和30g坚果(15g 核桃+7.5g扁桃仁+7.5g榛子)而剩下的学生每天仅有初榨橄榄油。
实验结束后的数据表明,每天吃坚果的学生的神经营养因子浓度更高,能有效对抗抑郁和衰老带来的脑力退化。

这个实验说明:
1.每天在饮食中添加坚果元素,能间接的保护大脑,核桃确实有减缓脑衰老速度的功效。
2.不可过分依赖核桃补脑,尤其是要学会辨别夸张广告的真实性。
 
那么核桃除“补脑”外还有哪些营养价值呢?

1.减少抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症、老年痴呆症等的几率。
2.减除压力
核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
3.降低患糖尿病的风险
由于坚果中的不饱和脂肪,有益于胰岛素分解。
4.减少患乳腺癌的风险
每天食用2盎司约60g的核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
 
食疗对人体而言是非常有益处的方法,多吃富含营养的果蔬、肉类、坚果,平日里注意保养,比得病后再住院吃药强百倍。青菜果园电商平台以“安全、安心、高品质”为服务理念,平台内能通过监控看到蔬果生长收获全程,给消费者以看得见的安全品质。

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