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蔬菜中的生僻字你知道哪些?

时间:2019-03-25 13:58:17

最近的一个热门话题是很多我们熟悉的汉字读音都变了!而且是官方盖章的变!比如曾经的说(shuì)服就变成了说(shuō)服,相应地,说(shuì)客也变成了说(shuō)客。

 

听到这个消息作为八零后的青菜君最开始的反应就是~之前的学难道白上了!

震惊之余,青菜君马上看看有关蔬菜中容易读错的读音,也和大家一起学下生僻字,要不买菜的时候说错菜名怎么办?

 

1、豇豆 小黑板敲上 这叫jiāng dòu 不可以读成gāng dòu ,是青菜君很喜欢的一道菜呢

 

2、鸡枞(zōng),枞这个字,很多人都不会读,要是有人说起来,估计青菜君也不知道是啥,但是看到照片之后,大家都会恍然大悟,这就是我们经常吃的一种蘑菇呀!据说鸡枞可是号称菌中之王呢!

 

3、苤蓝(piě lán)这个东西青菜君只是听过,但没有吃过。的确也是甘蓝的一种,不过一般甘蓝吃叶吃花序,苤蓝吃块茎,老家的人一直用这个腌咸菜比较多。

 

4、薤白蒜(jiǔ bai suan),图片就是薤白蒜哦,小时候每到春天,青菜君就会和小伙伴们一起上山挖薤白蒜,我们都称呼它野蒜!

 

5、荸荠(bí qi)说荸荠是不是很多小伙伴都不知道啥 那说到马蹄(是荸荠的又名)你是不是有点印象呢 !马蹄皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。

 

6、藠(jiào)头 藠头和薤白到底是不是一个东西?青菜君检索下来发现:薤白的鳞茎外皮带黑色,藠头的鳞茎外皮带白色或粉色。薤白直接炒了吃,藠头适合腌咸菜~

 

咱们中国话真是博大精深,今年年初特别火的《生僻字》中青菜君就有很多不认识的,以后真是得好好学学呢!


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